Ёмкости для микрозелени

Что здесь и зачем

Контейнеры в этом разделе — не упаковка, а рабочие лотки: дно ровно 10×17 см, в дне отверстия, крышки нет. Микрозелень растёт в них от посева до срезки, а избыток воды уходит вниз, в поддон. Пакет нужен уже потом — в него ставят готовый лоток, когда зелень едет к покупателю.

Что выбрать

Почему дно именно 10×17 см

Это базовый размер, на который рассчитаны все нормы высева в карточках культур. Под него нарезаны льняные коврики, на эту же ширину сделан рулон, под него кроят ткань. Ничего не нужно подгонять: сколько граммов написано в карточке — столько и сыпете.

Почему в лотке должен быть дренаж

Самая частая причина плесени — вода, застоявшаяся под субстратом. Отверстия в дне дают ей уйти, а влагу корни добирают снизу, когда поддон заливают. Между заливами к корням возвращается воздух — без этого зелень задыхается даже в чистом субстрате.

Как собрать комплект

Лоток, внутрь субстрат, сверху второй такой же лоток вместо груза. Всё это — на поддон. Семена и нормы высева — в разделе Семена.

Живая или срезанная

Живую микрозелень везут в лотке: пока корни в субстрате, росток остаётся свежим неделями. Срезанная в холодильнике при 4 °C держится 5–7 дней, горох и подсолнух — до 10. Перфорированный пакет подходит для обоих вариантов.