|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Sango — самый тёмный редис в линейке: фиолетово-пурпурные листья и такие же стебли. Цвет не выцветает при срезке и держится в салате.
Семена необработанные: без химической обработки, пищевого качества, подходят для органического выращивания и употребления сырыми.
Как вырастить
- Замачивание не нужно. Рассыпьте 6 г семян ровным слоем по влажному субстрату: лучше всего — льняной коврик; подойдут также кокос, чёрная ткань, вата.
- Размер лотка — 10×17 см, семена ложатся в один слой.
- Первые 2–3 дня держите в темноте под прижимом 0,5–1 кг при 20–22 °C.
- Выставьте на свет — подойдёт и подоконник, и светодиодная лампа. Поливайте 1–2 раза в день.
- Срезайте на 5–8-й день, когда ростки дойдут до 5–10 см.
Из 1 кг сухих семян получается примерно 167 лотков 10×17 см, из 100 г — около 17.
Редис пьёт много воды: пересушенный лоток сразу даёт вялые ростки, и они уже не восстанавливаются. Проверяйте влажность субстрата дважды в день.
Вкус насыщенный, острее зелёного редиса, с лёгким перечным финалом. Подают как акцент — несколько ростков на блюдо, а не горстью.
Параметры для опытных фермеров ↗
Тоже дают цвет: редис China Rose, щавель Bloody Mary. Если нужен простой старт — горох.
Для опытных фермеров
| Тип освещения | дневной свет или светодиодные светильники |
| PPFD после снятия прижима | 160–220 мкмоль/м²/с — цвет даёт именно интенсивность |
| Мощность светильника | 80–110 Вт/м² (LED 2,0–2,5 мкмоль/Дж) |
| Фотопериод | 16–18 часов |
| DLI | 9–14 моль/м²/сутки |
| Спектр | 5500–6500 K или белые + красные, R:B ≈ 4–5 |
| Расстояние лампы до растений | 20–30 см |
| Температура | 20 ± 2 °C |
| Влажность воздуха | 60 ± 10 % |
| Циркуляция воздуха | желательна после снятия прижима |
| Прижим | 0,5–1 кг, 2–3 дня |
| Плотность посева | 6 г сухих семян на лоток 10×17 см |
| pH воды | 5,5–6,5 |
| Цикл от замачивания до срезки | 6–9 дней |
| Хранение семян | 5–15 °C, влажность до 14 % |
| Полив | повышенная потребность в воде |