Соняшник — найсоковитіша мікрозелень: товсті хрусткі стебла й виразний горіховий смак. За врожаєм він обганяє майже всі культури, але має дві особливості, через які новачки часто розчаровуються.

Насіння необроблене: без хімічної обробки, харчової якості, підходить для органічного вирощування та вживання сирим.

Як виростити

Замочіть близько 17 г сухого насіння на 10–12 годин — після набухання вийде приблизно 30 г.
Розсипте рівним шаром по вологому субстрату: найкраще — лляний килимок; підійдуть також кокос, чорна тканина, торф, вата. Розмір лотка — 10×17 см.
Перші 3–4 дні тримайте в темряві під посиленим притиском 1–1,5 кг за 20–22 °C.
Виставте на світло й забезпечте обдув. Поливайте 1–2 рази на день.
Зрізайте на 8–10-й день, коли паростки підростуть до 8–15 см.

З 1 кг сухого насіння виходить приблизно 59 лотків 10×17 см.

Дві типові проблеми. Лушпиння на сім'ядолях: на 4–5 день обприскайте посів і проведіть рукою по верхівках — воно зніметься само. Пліснява: соняшник до неї схильний, тому обдув після зняття притиску обов'язковий.

Смак насичений, горіховий, текстура соковита. Додають у салати, боули, сендвічі, подають до м'яса та риби.

Параметри для досвідчених фермерів ↗

Схожі за вирощуванням: пшениця, боби мунг. Потрібен колір на тарілці — візьміть буряк.

Увійти за допомогою

Оцініть товар

Насіння соняшнику на мікрозелень

Артикул: 000004

Написати відгук

70.00 грн

Увійти для відображення накопичувальної знижки

Вага

1кг 25кг+ 100кг+

Замовити швидко

Найсоковитіша мікрозелень. Близько 17 г сухого насіння на лоток 10×17 см, зріз на 8–10 день. З 1 кг — близько 58 лотків.

Характеристики

Культура	Соняшник
Обробка насіння	необроблене
Час до зрізу Рахується від дня посіву, а не від замочування. Менша цифра — для теплої кімнати близько 22 °C, більша — для прохолодної 18–20 °C.	8–10 днів
Складність для новачка	середня
Замочування	10–12 годин
Щільність сівби Вага сухого насіння на один лоток 10×17 см. Якщо культура потребує замочування, після набухання маса зростає приблизно в 1,5–2 рази — в описі вказані обидві цифри.	30 г замоченого (≈17 г сухого) на лоток 10×17 см
Притиск на старті Вантаж, який кладуть зверху на насіння в перші дні у темряві. Він притискає зерно до субстрату, щоб корінці пішли вниз, а сходи піднялися рівним килимом. Підійде другий лоток із пляшкою води потрібної ваги.	посилений, 1–1,5 кг
Проростання	3–4 дні за 20–22 °C
Висота на фініші	8–15 см
Освітлення	денне світло або світлодіодна лампа
Основа для вирощування Перелічено від найкращого варіанта для цієї культури до прийнятного. Кокосовий субстрат тримає вологу рівномірно, лляні килимки зручні для швидких культур, чорна тканина — найдешевший варіант.	лляний килимок, кокос, чорна тканина, торф, вата
Вихід з 1 кг Скільки лотків 10×17 см вийде з кілограма сухого насіння за нашої норми висіву. Цифра приблизна: щільніший посів дає більший урожай з лотка, але лотків виходить менше.	≈ 59 лотків 10×17 см

Тип освітлення	денне світло або світлодіодні світильники
PPFD після зняття притиску	130–180 мкмоль/м²/с; витримує і 50 — запас сім’ядоль
Потужність світильника	60–90 Вт/м² (LED 2,0–2,5 мкмоль/Дж)
Фотоперіод	14–16 годин
DLI	7–10 моль/м²/добу
Спектр	5500–6500 K або білі + червоні, R:B ≈ 4–5
Відстань лампи до рослин	20–30 см
Температура	20 ± 2 °C
Вологість повітря	60 ± 10 %
Циркуляція повітря	обов'язкова — соняшник схильний до плісняви
Притиск	посилений, 1–1,5 кг, 3–4 дні
Щільність сівби	30 г замоченого (≈17 г сухого) на лоток 10×17 см
pH води	5,5–6,5
Цикл від замочування до зрізу	9–11 днів
Зберігання насіння	5–15 °C, вологість до 14 %
Лушпиння	знімається обприскуванням на 4–5 день

	Кількість	Вартість

Всього 0.00 грн Оформити замовлення